Zuccherificio
In Italia alla fine dell’ottocento furono aperti alcuni stabilimenti per la trasformazione della barbabietola da zucchero in zucchero raffinato. Questi edifici di imponenti dimensioni diventarono il centro economico dei pesi dove venivano costruiti, coinvolgendo l’intera economia della zona. Nei campi limitrofi venivano coltivate le barbabietole mentre la fabbrica dava lavoro a molte persone. Questo stabilimento […]